مصرف پسته در بارداری خواص زیادی دارد ، مواد معدنی و ویتامین های داخل پسته از جمله پروتئین، فیبر و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها این مواد نه تنها برای سلامت مادر بلکه برای رشد جسمی و مغزی جنین مفید می باشد.
خواص پسته تازه در بارداری
بیشترین نیاز بدن در بارداری دریافت پتاسیم است ، در دوران بارداری میزان خون در بدن تا ۵۰ درصد بیشتر می‌شود،
بنابراین برای کنترل فشار خون بدن به دریافت پتاسیم نیاز دارید.
ویتامین B6 در پسته که پیریدوکسین نام دارد در بدن برای انجام بیش از صد واکنش مربوط به سوخت‌وساز بدن ، به این ویتامین نیاز دارد.
ویتامین ب۶ در پسته به رشد مغز در دوران بارداری (جنینی و نوزادی) ،همچنین عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن نقش بسزایی دارد
مقدار پتاسیم مورد نیاز در بارداری
کمبود پتاسیم رو میتوان با مکمل های دارویی جبران کرد ولی در پسته که یک مواد معدنی طبیعی است میتوان نیاز بدن زنان باردار را تامین کند
- مصرف روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم در روز برای زنان باردار و غیر باردار نیاز هست
- مصرف روزانه 5100 میلی گرم پتاسیم در روز برای زنان شیرده نیاز هست
در 100 گرم پسته چیزی حدود 1000 میلی گرم پتاسیم دارد که خوردن روزانه 20 عدد پسته پتاسیم بدن را تامین میکند
پیشنهاد مطالعه : مهمترین خواص پسته خام
پسته و تولید گلبول های قرمز خون
مس یک ماده ضروری برای بدن است. مس در بدن کمک می کند تا گلبول های قرمزخون را بسازند و به سالم نگهداشتن استخوان ها و سیستم ایمنی زنان را در طول بارداری را بالا نگه دارد . پسته سرشار از مس است که کمبود این عنصر حیاتی را در دوران بارداری جبران میکند.
مصرف پسته و رشد مغز جنین
شاید اسم امگا 3 یا خانواده های اسید های چرب به گوشتون خورد باشه . امگا 3 مواد غذایی ضروری هستند که برای رشد مغز جنین و سلامت مادر لازم است.
امگا 3 توسط بدن تولید نمی‌شود و ما باید با مصرف ماده های که امگا 3 دارن آن را تامین کنیم . مصرف پسته میتواند اسید های چرب بدن را تامین کند.
پسته و تامین آهن بدن در بادرادی
زنان در بارداری به آهن اضافی نیاز دارند ، آهن یک ماده معدنی است که برای ساخت هموگلوبین بدن به آن نیاز دارد . و در انتقال راحتر اکسیژن به ریه ها در زنان باردار کمک میکند.
بیشترین آهن موجود در آجیل ها پسته است که کم خونی در زنان باردار را رفع میکند.
بدن زنان باردار در طول روز به 27 میلی گرم آهن نیاز دارد.
منبع : نیوز تو دی
پسته احمد آقایی
پسته کله قوچی